“카페에서 먹던 그 마늘빵, 집에서도 만들 수 있을까?”
답은 YES! 요즘 대세 에어프라이어만 있으면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘빵을 10분 만에 완성할 수 있어요.
재료도 간단하고, 냄새까지 기가 막혀서 아침식사, 간식, 브런치로 모두 OK!
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🛒 준비 재료 (2인분 기준)
식빵 또는 바게트 4~6조각
버터 2큰술 (실온에 두어 말랑하게)
다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술
파슬리 약간 (선택)
꿀 또는 연유 (기호에 따라 마무리용)
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👩🍳 만드는 방법
1. 마늘버터 만들기
실온에 말랑하게 둔 버터에 다진 마늘, 설탕, 파슬리를 넣고 잘 섞어주세요.
기호에 따라 꿀을 1작은술 넣어도 고소하고 달콤한 풍미가 올라가요!
2. 빵에 바르기
준비한 식빵이나 바게트에 마늘버터를 넉넉하게 발라주세요.
빵 끝까지 고루 펴 바르면 구웠을 때 더욱 바삭해요.
3. 에어프라이어 조리
180도에서 5~7분간 구워주세요.
시간은 빵 두께나 에어프라이어 성능에 따라 조금 조절하면 됩니다.
4. 마무리 데코
취향에 따라 꿀이나 연유를 위에 살짝 뿌리면 카페 감성 마늘빵 완성!
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💡 간단요리 팁
바게트를 사용하면 바삭한 식감, 식빵을 사용하면 부드러운 식감!
버터 대신 마가린도 가능하지만, 풍미는 버터가 더 좋아요.
남은 마늘버터는 냉장 보관하면 3~4일간 보관 가능, 다른 요리에도 활용할 수 있어요!
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☕ 언제 먹으면 좋을까?
브런치로 따뜻한 커피와 함께
출출할 때 간식으로
손님 초대 시 핑거푸드로
냄새가 솔솔 퍼지며 입맛을 돋우는 마늘빵,
한 입 먹으면 바삭함+단짠단짠 조화에 감탄할 거예요!
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📌 해시태그
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