“출근 전에 뚝딱 만들 수 있는 든든한 아침은 없을까?”
정답은 바로 길거리 스타일 계란토스트!
계란과 식빵만 있으면 만들 수 있고, 냉장고 속 재료를 활용하면 다양하게 즐길 수 있어요.
학교 앞에서 먹던 추억의 그 맛, 집에서도 10분 안에 완성해볼까요?
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🛒 준비 재료 (1인분 기준)
식빵 2장
계란 2개
양배추 약간 (채 썬 것)
당근/양파 약간 (선택사항)
버터 또는 식용유
설탕 약간
케찹, 마요네즈
슬라이스 치즈 1장 (선택사항)
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👩🍳 만드는 방법
1. 야채 손질
양배추와 당근, 양파를 채 썰어줍니다.
없으면 생략해도 OK! 그냥 계란만으로도 가능해요.
2. 계란 준비
그릇에 계란 2개를 풀고, 손질한 채소를 함께 넣어 잘 섞어줍니다.
소금은 아주 약간만 넣어 간을 맞춰주세요.
3. 팬에 계란부침 굽기
달군 팬에 식용유 또는 버터를 두르고 계란물을 동그랗게 부쳐줍니다.
식빵 크기와 비슷하게 만들면 샌드하기 딱 좋아요.
4. 식빵 굽기
식빵은 팬에 살짝 구워 바삭하게 만들어주세요.
버터를 살짝 바르면 풍미가 업!
5. 샌드 조립하기
식빵 위에 계란부침 → 케찹 → 마요네즈 → 설탕 살짝 → (치즈) 순으로 올려서 덮어줍니다.
6. 반으로 자르기
반으로 잘라주면 속이 꽉 찬 길거리 토스트 완성!
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💡 간단요리 팁
설탕은 너무 많이 넣지 마세요. 딱 한 꼬집이면 충분!
슬라이스 햄, 스팸, 베이컨 등을 추가하면 단백질 업그레이드
랩으로 싸서 포장하면 도시락이나 간편한 테이크아웃도 가능!
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🍽 언제 먹으면 좋을까?
아침 출근 전 빠르게 한 끼 먹고 싶을 때
늦잠 자고 브런치로 든든하게
출출한 오후 간식으로
한 입 베어 물면 달콤+짭조름+고소함이 입안 가득!
가성비 갑, 영양 만점 계란토스트, 매일 먹어도 질리지 않아요 😊
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📌 해시태그
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